Millal ma kasutan V-tera ja millal oma mandoliinis sirgeid terasid?

"V-lõiketerad sobivad suurepäraselt puu- ja köögiviljade lõikamiseks, mis on seest pehmed, kuid väljastpoolt kõvemad, näiteks tomatid ja kiivid. Tera ei lase viljal muljuda. Sirged terad täidavad sarnast rolli nagu tavalised kööginoad ja sobivad kõvemate toodete jaoks."

Sellest oli abi (14)